Descubre cómo hacer un increíble pastel de limón con solo 5 ingredientes. Esta receta te sorprenderá por su sencillez y su delicioso sabor. Acompáñanos en esta guía paso a paso y aprende a preparar un pastel de limón que encantará a todos. ¡No te pierdas esta receta fácil y refrescante!
Pastel de limón de 5 ingredientes
Si eres amante del sabor cítrico y refrescante del limón, este pastel es perfecto para ti. Con solo 5 ingredientes, podrás preparar un postre delicioso que sorprenderá a todos. Sigue esta guía detallada y disfruta de un pastel de limón irresistible.
Ingredientes:
- 2 tazas de crema agria
- 1 huevo
- 1 paquete de mezcla para pastel de limón
- 1 caja de pudín de limón instantáneo * caja de 3.4 oz
- 1 lata de glaseado (si se desea)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa y enharina un molde para pastel.
- En un tazón grande, combina la leche condensada y los huevos. Mezcla bien hasta que estén completamente incorporados.
- Agrega el jugo de limón y mezcla nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea.
- En otro tazón, tamiza la harina y el polvo de hornear. Incorpora esta mezcla seca a la mezcla líquida de limón y mezcla hasta que no haya grumos. La masa tendrá una consistencia líquida.
- Vierte la masa en el molde para pastel preparado y asegúrate de que esté distribuida de manera uniforme.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que el pastel esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Retira el pastel del horno y deja que se enfríe completamente antes de desmoldarlo.
- Una vez que el pastel esté completamente frío, puedes decorarlo con ralladura de limón, azúcar glas o incluso con una capa ligera de glaseado de limón.
* la masa será muy espesa
- Extienda la masa uniformemente en el molde preparado y colóquelo en el horno.
- Hornee durante unos 45 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Retire el molde para pasteles del horno y deje que se enfríe durante unos 10 minutos antes de voltearlo sobre una bandeja para servir.
- Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, glaséelo o espolvoréelo con azúcar en polvo.
Este pastel de limón de 5 ingredientes es perfecto para cualquier ocasión y seguramente será un éxito entre tus invitados. Sirve cada rebanada con una sonrisa, ya que el sabor fresco y cítrico deleitará a todos. Acompaña este delicioso pastel con una taza de té o café para una experiencia verdaderamente satisfactoria.
¡Disfruta de este pastel de limón casero y sorprende a tus seres queridos con su sabor refrescante y textura suave!