Descubre cómo hacer un delicioso Pastel Volteado de Piña con nuestra receta fácil y esponjosa. Este postre clásico combina la dulzura y jugosidad de la piña caramelizada con un bizcocho esponjoso y húmedo. Aprende paso a paso cómo preparar este pastel tan apetitoso y sorprende a tu familia y amigos con su sabor irresistible. ¡No te pierdas esta deliciosa receta que seguramente se convertirá en un éxito en todas tus celebraciones y ocasiones especiales!
Delicioso Pastel Volteado de Piña: Receta Fácil y Esponjosa
Descubre el exquisito sabor tropical del Pastel de Frutas de la Pasión con nuestra receta fácil de seguir. Este delicioso postre combina la intensidad y frescura de las frutas de la pasión con una suave y esponjosa base de bizcocho. Cada bocado es una explosión de sabores tropicales que te transportarán a un paraíso culinario. Prepara la masa del bizcocho con ingredientes simples como harina, azúcar y huevos, y luego añade el relleno de frutas de la pasión para obtener un toque refrescante y exótico. Decora el pastel con trozos de frutas frescas y disfruta de un postre impresionante tanto a la vista como al paladar. No esperes más y sorprende a tus seres queridos con este Pastel de Frutas de la Pasión que les encantará. ¡Anímate a probar esta maravillosa receta y déjate llevar por su sabor tropical inigualable!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 125 ml de aceite (1/2 taza)
- 125 ml de leche (1/2 taza)
- 125 ml de cocentrado de maracuyá (1/2 taza)
- 270g de azúcar
- 300g de harina de trigo común
- 12g de polvo de hornear (1 cda colmada)
- 393g de leche condensada (1 lata)
- 80ml de concentrado de maracúya
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y prepara un molde para pastel engrasándolo y enharinándolo.
- En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color claro.
- Agrega el aceite, la leche y el concentrado de maracuyá. Mezcla bien.
- Tamiza la harina y el polvo de hornear sobre la mezcla líquida y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mitad de la masa en el molde preparado y distribuye uniformemente.
- En otro tazón, mezcla la leche condensada con el concentrado de maracuyá. Vierte esta mezcla sobre la masa en el molde, asegurándote de distribuirlo de manera uniforme.
- Cubre la mezcla de leche condensada con el resto de la masa.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, este salga limpio.
- Retira el pastel del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.
- Sirve el Pastel de Frutas de la Pasión en porciones y disfrútalo solo o con una cobertura de crema batida o helado de vainilla.
¡Disfruta de este exquisito pastel de frutas de la pasión con su sabor tropical y dulce que te transportará a un paraíso de sabores!