Descubre la receta perfecta para los amantes del Flan Napolitano. Con su textura sedosa y su sabor dulce a vainilla y caramelo, este postre tradicional es una verdadera tentación para el paladar. Aprende a preparar paso a paso este exquisito flan en casa y sorprende a tus seres queridos con un manjar dulce y reconfortante.
Flan Napolitano: Delicia Cremosa para los Amantes del Postre
Sigue nuestra receta detallada y disfruta de este clásico de la gastronomía mexicana en cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Te garantizamos que cada cucharada será una experiencia inolvidable! No te pierdas este delicioso artículo lleno de sabor y tradición.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de leche
- 3 yemas de huevo
- 3 claras de huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
*Caramelo
- 1 taza de azúcar
- 1/4 taza de agua
Preparación:
En una cacerola, coloca el azúcar y cocina a fuego medio hasta que se derrita y se dore. Luego baje el fuego y agregue gradualmente el agua, y revuelva constantemente. Se formarán unos terrones de azúcar, por lo que debes revolver mucho hasta que se derrita.
Después de que los terrones de azúcar se hayan derretido bien, apague el fuego y coloque el caramelo en un recipiente.
El caramelo quedará muy líquido, pero al enfriarse quedará muy espeso. Cuando el caramelo esté bien frío, caramelizar el molde del flan.
Para el flan, batir las claras y reservar. En la licuadora coloca la leche condensada, las yemas de huevo, la leche y la esencia de vainilla. Batir durante 2 minutos y verter en un bowl.
Ve poniendo las claras y mezclando suavemente hasta que se agreguen. Vierta la mezcla en forma caramelizada.
Llevar al horno precalentado a 180º C al baño María durante 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Desmoldar y refrigerar por 3 horas.
Ven a mi cocina
Para los amantes del Flan Napolitano, esta es una deliciosa y clásica receta que combina la suavidad y dulzura del flan con un toque de sabor de la vainilla y el caramelo.
Este postre tradicional es famoso por su textura cremosa y su irresistible gusto, que lo convierte en una verdadera delicia para el paladar. Con nuestra receta detallada, podrás preparar fácilmente este exquisito flan en la comodidad de tu hogar.
Sigue los pasos y sorprende a tus seres queridos con este postre emblemático de la gastronomía mexicana. ¡No podrán resistirse a cada cucharada de este manjar dulce y reconfortante!