Cách trồng rau cải cúc cho năng xuất cao

Cách trồng rau cải cúc  đơn giản tại vườn nhà, trên sân thượng, cách chăm sóc khá là đơn giản , cây rau cải cúc hay còn được gọi là rau cúc tần, cây rau có tình mát , giúp giải nhiệt, mát gan, trị trứng đi tiểu nhiều lần, giúp lưu thông khí huyết, mất ngủ…

Rau cải cúc hiện nay được trồng rất nhiều nơi, vì cách trồng và chăm sóc khá đơn giản, có thể trồng quanh năm, hiện nay việc lựa chọn rau an toàn rất khó vì vậy bạn nên tự tay trồng và chăm sóc những khu vườn rau trên chính khu vườn nhỏ nhà mình để có thể cung cấp rau sạch cho cả gia đình sử dụng, sau đây là cách trồng và chăm sóc rau cải cúc tại nhà.

Lựa chọn hạt giống và đất trồng rau cải cúc

Hạt giống rau cải cúc: bạn có thể tìm mua hạt giống ở các cửa hàng hạt giống hiện nay trên nhiều khu vực. vì hạt giống rất dễ lên và với bất cứ địa chỉ nào bạn cũng có thể mua được hạt giống chất lượng tại các cửa hàng hạt giống hiện nay.

Đất trồng rau cải cúc: để có thể giúp cây cải cúc phát triển , cần lượng đất có nhiều chất dinh dưỡng tốt, giúp cây phát triển khỏe mạnh hơn, cây rau cải cúc thích hợp với đất thịt nhẹ, đất thịt pha cát, đất phù sa, đất mùn. Bạn có thể sử dụng loại đất tribat hay các loại đất hữu cơ sạch giàu chất dinh dưỡng. Đất có thể mua sẵn hoặc trộn đất với phân gà, bò, phân cá, phân trùn quế…

Dụng cụ trồng: bạn nên tận dụng các dụng cụ có sẳn trong nhà như các khay, chậu, thùng xốp hoặc khu đất trống trong khu vườn để trồng rau cải cúc.

Cách ủ và gieo hạt rau cải cúc

Khi đã lựa chọn được những túi hạt giống ta nên tiến hành ngâm hạt giống trước khi gieo trực tiếp vào trong đất, ngâm hạt giống vào nước ấm khoảng 30-40 độ C từ 3-6 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch rồi để thật ráo.

Gieo hạt:Có thể dùng tay rạch từng hàng thẳng để gieo hạt cho thẳng hàng. Tuy nhiên, bạn có thể gieo hạt mà không cần rạch hàng. Gieo 20-30g hạt/khay.

Sau khi gieo hạt xong thì lấp 1 lớp đất mỏng. Tưới nước bằng vòi phun nhẹ. Trong 2 ngày đầu gieo hạt nên phủ rơm rạ hoặc bạt plastic để giữ ẩm và tránh nắng cho hạt mọc mầm nhanh, sau đó dỡ tấm đậy ra để rau đón ánh sáng.

Cách chăm sóc rau cải cúc

Khi cây đã phát triển ta nên tưới nước khoảng 1-2 lần vào muỗi ngày, lựa chọn buổi sáng và buổi chiều mát, Sau khi gieo hạt cải cúc được 1 tuần thì tiến hành bón thúc phân chuồng, phân trùn quế, phân gà hoặc phân hữu cơ có bán ở các cửa hàng bán phân bón.

Sau khi gieo khoảng 2 tuần, nếu cây con mọc dày quá, bà con cần tiến hành tỉa bớt để ăn rau mầm. Tiến hành tỉa cây vào hai đợt, đợt 1 khi cây được 2 – 3 lá thật và đợt 2 khi cây được 4 – 5 lá thật . Để cây với khoảng cách 5 – 7cm, mật độ này giúp cây phát triển tốt nhất.

Phòng trừ sâu bệnh hại cây rau cải cúc

Biện pháp canh tác, thủ công

– Để hạn chế các nguồn sâu bệnh chuyển tiếp giữa các vụ mùa, bà con nên trồng rau cải cúc luân canh với các loại rau khác như lúa nước hoặc các câu trồng cạn khác.

– Bà con nên thường xuyên thăm đồng ruộng để phát hiện kịp thời các loại sâu bệnh hại.

– Bà con cũng có thể diệt sâu bệnh thủ công khi mật độ sâu bệnh còn ít: ngắt ổ trứng, bắt giết sâu non, tỉa bỏ những cây bị bệnh thối gốc, thối nhũn.

Biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.

Bà con lưu ý các loại sâu gây hại theo giai đoạn sinh trưởng của cây để có biện pháp sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hợp lý.

Giai đoạn sau gieo 5 – 15 ngày: Sâu khoang và bệnh thối gốc, sâu xanh ăn lá.

– Giai đoạn phát triển thân lá: Sâu khoang, sâu xanh ăn lá.

– Giai đoạn 10 -15 ngày trước khi thu hoạch: Chú ý các đối tượng như: Bọ nhảy, sâu xanh, sâu khoang ….

Bà con chỉ sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật trừ sâu bệnh hại rau, chú ý sử dụng thuốc an toàn, hiệu quả và đảm bảo đủ thời gian cách ly đối với từng loại thuốc theo hướng dẫn trên nhãn thuốc.

Để tiết kiệm thời gian và công sức cho việc phun thuốc trừ sâu bệnh, bà con có thể sử dụng Bình phun thuốc sâu chạy điện 3A. Đây là loại máy phun thuốc trừ sâu chạy điện ắc quy, có dung tích bình chứa lớn, tốc độ phun nhanh và xa, rất hiệu quả khi phun thuốc cho các cánh đồng lớn.

Thu hoach rau cải cúc

Sau khoảng thời gian gieo trồng 30 ngày ta có thể tiến hành thu hoạch, ta nên tiến hành thu hoạch sớm và non để rau không bị già và mọc hoa sẽ làm giảm độ tươi ngon của rau cải cúc

Công dụng chữa bệnh của rau cải cúc nên biết

Bên trong rau cải cúc có rất nhiều các loại vitamin A,B,C, tốt cho sức khỏe, sau đây là một số tác dụng tốt cho sức khỏe của rau cải cúc.

Rau cải cúc Trị cảm cúm

150g rau cải cúc tươi, rửa sạch, để ráo nước và cho vào tô. Nấu cháo, đổ cháo đang sôi lên trên tô cải cúc, để 5-10 phút rồi trộn rau lên ăn, mỗi ngày 2-3 lần.

Đây là món ăn bài thuốc có tác dụng giải cảm nhanh, hiệu quả mà không cần phải uống thuốc.

Rau cải cúc Chữa ho dai dẳng ở người lớn

Nấu canh phổi lợn cải cúc ăn với cơm để trị ho dai dẳng.

Nguyên liệu: 150g cải cúc tươi, 200g phổi lợn.

Cách làm: Xắt nhỏ phổi lợn, ướp gừng và gia vị. Xào chín rồi cho nước vào đun sôi. Cho cải cúc vào, rau vừa chín tắt bếp ngay.

Nên ăn lúc canh còn nóng, một ngày một lần, ăn liên tục trong 3-4 ngày.

Đối với ho ở trẻ em: Lá cải cúc 6g thái nhỏ, thêm ít mật ong hấp cách thủy cho ra nước để uống trong ngày. Lưu ý: Không áp dụng cho trẻ dưới 1 tuổi.

Rau cải cúc Trị đau đầu

Hơ nóng một nắm lá cải cúc tươi, chườm lên đỉnh đầu và hai bên thái dương mỗi khi đau đầu hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Nếu không trúng mùa cải cúc, bạn có thể dùng cải cúc khô để chữa đau đầu theo cách sau:

10-15g cải cúc khô cho vào siêu, đổ 3 tô nước, sắc còn 1 tô. Uống sau khi ăn, ngày 2 lần sáng và tối. Uống liên tục 5-7 ngày để có hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý, khi phơi rau cải cúc, nhớ phải chọn các cây già một chút, tốt hơn hết là giữ cả phần rễ cây. Những cây cải cúc già có hoa thì lại càng quý vì khi phơi rau cải cúc sẽ để được rất lâu.

Loading...

Rau cải cúc Trị rối loạn tiêu hóa, khó tiêu

Ăn sống cải cúc hoặc dùng cải cúc nấu canh ăn đều có tác dụng trị bệnh này hiệu quả. Cải cúc 500g, gừng tươi 3 lát, 100g thịt lợn nạc. Tát cả rửa sạch, thái nhỏ rau, thịt lợn, nấu thành canh, khi chín nêm gia vị vừa đủ, ăn lúc còn nóng.

Lưu ý: Những người có thể trạng lạnh, hay bị lạnh bụng, tiêu chảy thì nên hạn chế ăn cải cúc.

Rau cải cúc  trị Đau mắt

Rau cải cúc 1 nắm thái nhỏ nấu với một con cá diếc to khoảng 3 ngón tay người lớn để ăn. Ngoài ra, dùng lá rau cải cúc rửa sạch, hơ nóng chườm lên mắt (hoặc cho vào vải mỏng chườm) – rất hiệu nghiệm.

Rau cải cúc Hạ huyết áp

Rau cải cúc: tính mát, vị tê, không độc có tác dụng hòa tỳ vị, an tâm khí, lợi tiểu, tiêu đờm… Cải cúc tốt cho các bệnh tăng huyết áp. Trong cải cúc có chứa những chất kiềm mật có tác dụng hạ huyết áp, bổ não, những chất xơ tốt cho tiêu hóa, thông tiện và giảm cholesterol.

Rau cải cúc Chữa thiếu sữa sau sinh

Đặc biệt, rau cải cúc còn là một món ăn có thể chữa thiếu sữa sau sinh cho sản phụ theo công thức sau: Rau cải cúc thịt lợn nạc hấp cách thuỷ: rau cải cúc 300g, thịt lợn nạc 150g, lạc nhân 50g, mắm muối vừa đủ. Rau cải cúc nhặt rửa sạch. Lạc nhân giã nhỏ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ trộn với lạc, mắm muối, viên thành viên bằng quả táo. Dùng bát to, đặt lớp cải cúc ở đáy bát, sau đó cho thịt vào, trên cùng lại rải lớp cải cúc, đem hấp cách thuỷ, khi chín chia làm 2 lần ăn với cơm. Cần ăn liền 3 – 5 ngày.

Rau cải cúc Chữa tiêu chảy

Cải cúc có thể chữa được bệnh tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng rất hữu hiệu. Lấy 200g cải cúc nấu canh ăn để giúp làm ôn ấm tỳ vị. Ăn liên tục 3 – 5 ngày.

Rau cải cúc Trị hoa mắt, chóng mặt

Dùng 200g cải cúc, một con cá diếc độ 1/2 kg, một ít rượu, dầu ăn, và các gia vị vừa đủ.

Làm sạch cá diếc, bỏ vảy, rán vàng, rồi cho rượu vào đảo qua, cho gừng, nước vào tiếp, nấu với lửa nhỏ cho cá chín thì cho cải cúc vào và nấu đến sôi lại, nêm nếm gia vị.

Làm trong liệu trình 10 ngày, tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả.

Rau cải cúc Tiêu sưng, lợi tiểu

Cải cúc nhiều axit amin, chất béo, protein và natri, kali dồi dào và các khoáng chất khác giúp điều hòa quá trình trao đổi chất trong cơ thể, loại bỏ phù nề, lợi tiểu.

Rau cải cúc  tác dụng An thần

Rau cải cúc giàu vitamin và các axit amin nên có tác dụng tốt đối với người bị bệnh tâm trạng lo lắng. Ăn hàng ngày có thể giúp ổn định cảm xúc, bảo vệ não, phòng ngừa bệnh hay quên.

Rau cải cúc Tốt cho hệ tiêu hóa

Rau cải cúc chứa nhiều chất dễ bay hơi tạo ra một hương vị đặc biệt giúp tăng sự bài tiết của nước bọt, cải thiện cảm giác thèm ăn. Lượng chất xơ trong rau cũng thúc đẩy nhu động ruột, thải độc trong đường ruột, chống táo bón.

Một số bài thuốc quan trọng từ rau cải cúc

  1. Dùng 250g rau cải cúc tươi, rửa sạch luộc qua vào nước sôi, cắt ngắn vừa ăn, thêm lượng thích hợp dầu mè, muối và các gia vị khác trộn thành món rau, có thể chữa khỏi bệnh dạ dày, mất cảm giác ngon miệng, đầy bụng.
  2. Dùng 200g rau cải cúc tươi, rửa sạch, xắt nhỏ, ép lấy nước, bỏ bã, mỗi ngày dùng khoảng 2 thìa nước cốt ép pha với nước ấm. Hoặc nấu cùng với 60g hoa cải cúc chữa cao huyết áp, đau đầu chóng mắt, não bộ căng thẳng.
  3. Dùng 120g lá cải cúc tươi mà 100g hoa cúc, đun thành nước, mỗi ngày uống 2 lần có thể điều trị bệnh đau đầu do nhiệt cao, phiền muộn, mất ngủ, ngủ trằn trọc không sâu giấc.
  4. Rau cải cúc tươi 120 g, rửa sạch cắt nhỏ, thêm nước nấu thành canh sau đó thêm vào khoảng 30 ml mật ong, chia thành 2 lần uống, có thể chữa khỏi bệnh ho khan, khô phổi, đờm nhớt.
  5. Rau cải cúc 250 gram nấu thành canh ăn hàng ngày, có thể chữa hôi miệng, táo bón.
  6. Rau cải cúc 100 gram nấu thành món canh ăn mỗi ngày 2 lần cho đến khi chữa khỏi bệnh đái buốt, đái dắt.

Hạt giống cải cúc tẻ

là giống hạt có tốc độ phát triển khỏe mạnh. Tên thường gọi là rau cải cúc, Giống cải cúc tẻ cao sản có màu xanh khá đậm, có hình răng cưa, khi ăn thì có vị ngọt khá hấp dẫn. Loại rau này thường được nấu với canh thịt bò nên tạo nên vị khá ngọt, hoặc được ăn với lẩu cũng khá hợp. Nếu không thích thì bạn có thể ăn rau xào hoặc luộc lên cho thanh đạm rất tốt cho sức khỏe.

Khi trồng lên cao, thì giống cải cúc này có độ cao khoảng 30 cm. Khả năng chống chịu sâu bệnh khá cao, thời gian cho thu hoạch ngắn. Khi ăn loại cải cúc này sẽ cung cấp nhiều protein, chất xơ, khoáng chất cho cơ thể.

Kỹ thuật gieo hạt giống rau cải cúc tẻ

– Chuẩn bị gieo hạt: trước khi tiến hành gieo hạt thì bạn cần lựa chọn kỹ lưỡng cho mình hạt giống cải cúc tẻ cao sản. Nên lựa chọn hạt chắc mẩy, màu đẹp, được bảo quản và đóng gói cần thận.

– Gieo hạt: tuy loại cải này rất dễ trồng thế nhưng bạn cần lựa chọn loại đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng. Nên chuẩn bị khay, chậy để trồng, trước khi gieo thì bạn tiến hành ngâm hạt trong nước ấm khoảng 3 – 4 giờ, rồi cho vào vải bọc để ủ hạt. Khi hạt nứt ra thì đem gieo. Bạn có thể đem gieo trong mật độ khoảng 300g đến 500g /1000m2. Khi gieo xong thì bạn tiến hành tưới phun sương làm cho đất ẩm. Dùng bạt để che đậy cho nhanh lên…

Kỹ thuật chăm sóc cải cúc tẻ

– Khi cây ra lá thì bạn bắt đầu bón phân chuồng đã ủ hoai mục để giúp cho cây nhanh chóng phát triển. Khi được 2 tuần thì bạn tiến hành bón thúc cho cây. Trong quá trình cây sinh trưởng và phát triển thì nhớ cắt tỉa bỏ lá vàng, hư úa khỏi cây. Bạn nên trừ sâu bệnh cho cây bằng cách thăm đồng ruộng thường xuyên.

– Thu hoạch: loại rau này rất nhanh chóng được thu hoạch, chỉ khoảng 25 – 35 ngày là có thể thu hoạch được. Thế nhưng trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày thì bạn nên ngừng dùng thuốc hóa học. Để dễ dàng dàng thu hoạch hơn thì bạn có thể làm mềm đất, cho năng suất cao và chất lượng ngon hơn.

Loading...
[recent_products per_page="8" columns="4" orderby="rand" order="rand"]